Пропуск в бессмертие - ОСОБО ПИТАТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Wednesday 18th of July 2018


ОСОБО ПИТАТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ
Индуизм - Пропуск в бессмертие

Традиционные аюрведические тексты называют некоторые продукты саттвическими - особо чистыми, придающими силу, долголетие, дающие успокоение ума, эмоциональное равновесие и ощущение счастья. Включая такие продукты в меню, вы обогащаете свой рацион большим количеством питательных элементов. В этом ряду на первом месте стоит миндаль, поскольку именно он является основным компонентом многих аюрведических рецептов, о которых мы говорили выше. Кроме того, сат-твической пищей считаются: молоко (лучше теплое), ги (очищенное масло), сладкие фрукты и соки, финики, рис.

МАСЛО В ВАШЕМ ПИТАНИИ

Помня об опасности холестерина, мы задаемся вопросом, - какое масло нужно использовать в процессе приготовления пищи? Согласно Аюр-Веде Махариши необходимость масла очевидна, но каждому свойственно употребление его определенного количества. Так например, Вате-типу следует есть более жирную пищу, чем кап-хе-типу. Идеальным же маслом для всех типов является масло ги.

ГИ - ОЧИЩЕННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО

Этот высококачественный аюрведический продукт рекомендуется всем. Он не содержит консервантов, соли, воды или красителей, не требует хранения в холодильнике и не горит. Вы можете использовать его при приготовлении пищи, заменяя маргарин или растительное масло.

Ги ценили еще в древности за его удивительные целебные свойства. В тексте Чарака Самхита говорится, что Ги - маслянистое вещество, обладает смягчающим и охлаждающим действием, способствует звонкости голоса и освежает цвет лица. Древняя Ведическая наука считала ги пищей, оздоровляющей жизнь.

Это насыщенное масло золотистого цвета, приготовляемое из обычного сливочного масла, которое доводится до состояния, когда вода и молочные бляшки исчезают, а поскольку в этом состоянии холестерол отсутствует и продукт обезвожен, им можно пользоваться в качестве здоровой альтернативы другим жирам. Употребляйте его с хлебом, как добавку к рису и другим кашам вместе с овощами.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Практика учения

Уничтожение заблужде

News image

Моха мудгара или Уничтожение заблуждения Шанкара обращается к гордому своей ученостью молодому пандиту/грамматисту:) 1. Безумец! Оставь свою жа...

Слова о преданности

News image

Духовная жизнь - это сокровище, и не просто сокровище, а сокровище состоящее из секретов. Кришна ут...

Популярные статьи

Изначальная форма

News image

Увидев эту вселенскую форму, которую я никогда не видел прежде, я испытываю радость, но в то же самое время мой...

Бог Кама

News image

Ка ма (санскр.  «любовь», «чувственное влечение») — в древнеиндийской мифологии бог любви, сын Лакшми и Вишну. Изображается в виде крылатого юн...

Лакшми, дающая богатство

News image

Как вы думаете, кто самый богатый человек в Великобритании? Нет, не Абрамович … А сталелитейный олигарх Лакшми Миттал, бизнесмен с ин...

Индусские Боги

News image

Есть так много богов в Индуизме. Индусы полагают, что есть многократные Боги? Почему они поклоняются многократным богам? Есть 33 Девы (предугадывает), ко...

Философы и мыслители

Амакришна парамахамса. Человек на все вр

News image

РАМАКРИШНА ПАРАМАХАМСА (ГАДАДХАР ЧАТТЕРДЖИ. 1836-1886) — выдающийся религиозный мыслитель и проповедник. С детских лет благодаря постоянному общению с проходившими через его деревню паломниками он познакомился «с...

Шанкарачарья - великий индийский Учитель

News image

Я подчиняюсь тебе, о Учитель, друг угнетенного мира, поток самоотверженной любви. Подними меня твоим путеводным светом, из которого течет нектар правды и милосердия, ибо я ут...